Tapenade:马卡蒂最好的地中海餐厅

马卡蒂的城市扩张一直被认为是菲律宾的金融中心,但这并没有阻止它成为这个国家的餐饮圣地。许多厨师和餐馆老板发现自己正在寻求接受马卡蒂多样化人群、口味和偏好的挑战。

在探索Primea,一个餐厅的目标是带来灵感的地中海烹饪到第一线,与各种各样的菜肴,服务与最新鲜的食材。自2015年2月Tapenade餐厅开业以来,酒店的地中海餐厅一直赢得马卡蒂市民的青睐。无论是工作日在这里工作,还是悠闲地生活,马卡蒂人来这里是为了美食,而且还会不断回来。

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当我们说Tapenade是一家地中海餐厅时,我们确实想强调我们以整个地中海地区的风味为特色。从摩洛哥和伊斯坦布尔的异国风味香料,到普罗旺斯和西西里岛的经典风味,再到北非和希腊的大胆口味,Tapenade似乎覆盖了整个地区。菜单每月都在不断扩大,所以总有新的东西让你享受。

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Tapenade的烹饪亮点之一是砖炉的使用。从基本食材的烘焙,到石烤菲达(Stone-baked Feta)等招牌开胃菜,再到备受推崇的披萨菜单,Tapenade的招牌烹饪特色完美地再现了该地区的风味。

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酱汁酱的一个可爱的特点是著名的酱汁沙拉室。对于那些寻找健康饮食,和一个放纵的味道的地中海的许多供品,沙拉室是完美的你。

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顾名思义,餐厅的焦点是沙拉。多种多样的绿色蔬菜可供你混合,根据你的口味搭配。它混合了长叶莴苣、菊苣、野生芝麻菜、黄油生菜和多种进口绿色蔬菜,的确是沙拉爱好者的梦想。有如此多的蔬菜可供选择,也需要同样多的调味料。你可以尽情享用自制的凯撒和千岛酱、复杂的醋油沙司、奶油调味料,比如大蒜蒜泥蛋黄酱、莳萝芥末、柠檬龙蒿和鞑靼。我们的厨师团队在Tapenade也使用最新鲜的时令食材,从Panzamella,藜麦,Orzo Perlato和Tabboulleh混合沙拉。Tapenade的沙拉是一个不能错过的特色。

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精心挑选的冷盘、面包、蘸酱和奶酪也很受我们的常客欢迎。我们的帕尔玛熏火腿是真正在沙拉室安家的一种食物。我们的厨师将新鲜的火腿腿切成薄片,摆在您面前,为您的午餐和晚餐提供丰盛的选择。

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对于那些喜欢碳水化合物的人来说,沙拉室的面包区是一个很好的选择。选择超越你通常的白面包,和晚餐面包卷,与小麦面包,Ciabatta,和Focaccia。对于我们Tapenade的用餐者来说,最大的启示之一就是我们的Pappadums,它与各种地中海蘸酱搭配得非常好。

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对于那些喜欢碳水化合物的人来说,沙拉室的面包区是一个很好的选择。选择超越你通常的白面包,和晚餐面包卷,与小麦面包,Ciabatta,和Focaccia。对于我们Tapenade的用餐者来说,最大的启示之一就是我们的Pappadums,它与各种地中海蘸酱搭配得非常好

经过一年的优质服务和一贯美味的食物,Tapenade赢得了马卡蒂的心和胃。这家地中海餐厅甚至还获得了TripAdvisor颁发的卓越证书(Certificate of Excellence),以应对马卡蒂高要求的市场挑战。

Tapenade的大门每天开放午餐和晚餐。
请拨打7955-8888

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评论

  • “这里有家的感觉!”真正的用心服务。坚持下去!”

  • 5月,在Discovery Primea Makati酒店的两间卧室Primea套房住了两晚。这是一家真正超越酒店的酒店,在它的测试发行后,我很惊讶它没有立即被预订满!将永远选择探索普瑞米亚作为我在马尼拉的酒店。明年还会回来的!”

    马修·B。Tripadvisor

  • “我在伦敦金融城的很多酒店都住过,到目前为止,我是最喜欢这次住宿的。从我到达的那一刻起,我就受到了热情友好的员工的欢迎,他们非常乐于助人。对我来说最突出的是公寓风格的设施。另一个家。宽敞的房间和现代电器与厨师灵感菜单选项的大量阵列。很快就回来。”

    斯蒂芬·W。Tripadvisor

  • “一家真正与众不同的酒店。非常友好和住宿的人员,美味的食物,特殊的设施与BGC,马卡蒂和奥尔蒂斯天际线的一个独特的观点,和顶级的可达性。我们一定会回来的。”

    Rivzkaydet,Tripadvisor

  • 很棒的氛围、服务和食物。从大厅到我们的房间,这种体验是无法用语言来描述的。客房保洁员对房间的保养尤其值得称赞。我一定会向我的家人和朋友推荐这家连锁酒店。

    米歇尔,Tripadvisor

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